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Das eigene Bauvorhaben

Für den ein oder anderen ist das wohl der größte Sprung ins Unbekannte. Wie viel Material benötige ich, hat der Handwerker Zeit oder kann ich selber anpacken? Trau ich mir diese Bauprojekt zu? Hab ich das nötige Kleingeld dafür angespart? – Diese und viele Fragen mehr können dir durch den Kopf kreisen.

Doch mal ganz ehrlich… Wer ist nicht stolz auf das, was er mit eigenen Händen oder mit professioneller Hilfe geschaffen hat? Es lohnt sich also immer etwas anzupacken.

Vielleicht ist genau jetzt der richtige Zeitpunkt dich in dein nächstes Projekt zu begeben? – Also los.

Zettel und Stift schnappen und kurze Notizen machen:

  • Was will ich verändern oder erneuern? Soll ein bestimmter Zweck erfüllt werden?
  • Wie stell ich es mir vor? Möchte ich bestimmte Materialien oder Farben verwenden?
  • Will ich alte Elemente beibehalten?
  • Brauche ich einen Bauplan? Was steht in der Gemeindesatzung?

Und wenn immer noch Fragen unbeantwortet bleiben, darfst du dich natürlich an uns wenden, wir unterstützen dich sehr gern bei deinem nächsten Projekt!

Solltest du noch auf der Suche nach einem Handwerker sein – kein Problem. Wir haben langjährige Partnerschaften zum Handwerk und können dir sicher den für dich richtigen Profi vermitteln.

Rezept: Brot mit grüner Tee

Zutaten:

  • 500g Haferflocken fein
  • 500g Dinkelflocken fein
  • 4 Päckchen Trockenhefe
  • 1 kg Dinkelmehl Typ 630
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 2 Beutel getrockneter Sauerteig (Roggen oder Dinkel)
  • 8 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Brotgewürz
  • 400g Walnüsse gemahlen
  • 100g Sesamkörner
  • 100g Leinsamen
  • 2 große Karotten
  • 1 großer Apfel
  • 1,2 Liter Grüner Tee

So geht´s:

  • 1,2 L Wasser kochen, grüner Tee 5 Minuten ziehen lassen, dann auf lauwarm abkühlen lassen
  • Karotten, Äpfel schälen und fein reiben
  • Alle Trockenzutaten in einer großen Knetschüssel vermischen, dann Äpfel und Karotte hinzugeben. Zum Schluss den lauwarmen grünen Tee hinzugeben.
  • Mit Teigschaber auf 2 gleich große Kastenformen verteilen. Diese vorher mit Butter einstreichen und Mehl als Trennschicht nicht vergessen.
  • Ofen vorheizen: mind. 150° (Heißluft)
  • Brot backen: 10-15 min 200° Heißluft bis es leicht braun ist. Anschließend auf 180° Heißluft herabschalten und 20-25 min fertig backen.
Pflanzenkohle

Einfach in der Anwendung – speichernde Eigenschaften – Hochwertig

(reine aktivierte Pflanzenkohle – kein Zusatz)

Unser Podcast zum Thema Pflanzenkohle:

Zu den Produkten:

Hier ein paar Erfahrungsberichte:

„Im Balkonkasten verwendet, spart sie mir Zeit beim Pflegen meiner Blumen. Sie speichert Wasser, somit muss ich weniger gießen. Das Düngen während der Blütezeit konnte ich ausfallen lassen. Da ich beim Pflanzen bereits Hornmehl, Hornspähne und die Pflanzenkohle mit in die Erde eingearbeitet habe. Die Blumen haben wunderschön geblüht. „

„Ich verwende die Pflanzenkohle für mein Gemüse. Seit 3 Jahren habe ich nicht einmal meine Erde im Beet gewechselt und hatte immer gute Ernte. Natürlich habe ich auch die Fruchtfolge eingehalten.“

Aussaat

Eine Pflanze von der Keimung bis zum wieder Humus werden zu begleiten, ist wohl das Wundervollste, das uns die Natur zur Verfügung gestellt hat. – DAS LEBEN – in jeder Hinsicht.

Saatgut

Bei den von uns angebotenen Samen achten wir stets darauf samenfestes, regionales Bio Saatgut von bester Qualität anzubieten. Hierzu haben wir sehr positive Rückmeldungen zur Keimfähigkeit von unseren Kunden bekommen. Auch selbst haben wir festgestellt, dass die Samen qualitativ hochwertig sind und eine hohe Keimfähigkeit aufweisen. Die alten Sorten fühlen sich auch bei unserem regional raueren Klima wohl.

Es bereitet allen Gärtnern jedes Jahr wieder Freude neue Sorten und Pflanzen auszuprobieren. Außerdem ist noch „kein Meister vom Himmel gefallen“, deshalb probieren viele jedes Jahr ganz neue Pflanzen anzuziehen, die sie bisher im Garten noch nicht hatten. Die Natur bietet hier sehr viel Vielfalt und viele wunderbare Überraschungen. Beim Aussäen kannst Du nichts „falsch“ machen – im allerschlimmsten Fall wird einfach Humus draus und Du kannst erneut beginnen auszusäen.

Das Aussäen

Beim Aussäen solltest Du beachten, ob es sich um Licht- oder Dunkelkeimer handelt. Lichtkeimer wollen am Licht, also auf der Erde, und Dunkelkeimer wollen im Dunkeln, also mit Erde bedeckt, keimen.

Das Aussäen gehört definitiv zur spannendsten Zeit im Garten. Es erfreut Groß und Klein, wenn sie dem Samen beim Keimen und wachsen zusehen können. Neues Leben entsteht und das aus ein bisschen Humus, Licht, Wärme und etwas Wasser.

Du solltest auch an die Insekten denken. Sie lieben duftendes Bunt im Garten. Wir haben auch verschiedene Blumensamen im Angebot.

Leere Stellen im Beet kannst Du mit „Kurzgemüse“, wie z.B. Kohlrabi, Radieschen oder Salat während des Sommers mit Aussaat direkt ins Beet wieder füllen.

Zeitversetztes Aussäen der gleichen Sorte verhindert, dass du alles auf einmal ernten musst, weil alles zur gleichen Zeit reif ist. So hast du frisches Gemüse über einen längeren Zeitraum im Garten. 

Hilfen bei der Aussaat

  • Mini-Gewächshäuschen: Egal ob für die Fensterbank oder den Balkon, bei uns findest Du das für Dich passende Produkt!
  • Kokosquelltabs: Ins Gewächshäuschen legen, gießen, quellen lassen, Samen drauf aussäen, mit Gewächshaushaube abdecken und keimen lassen.
  • Kompostierbare Töpfchen: Diese Töpfchen sind kompostierbar, d. h. Du kannst die Töpfchen vereinzeln und das kleine Pflänzchen dann direkt mit dem Topf ins Beet pflanzen.  
  • Ballbrause: Eine Ballbrause eignet sich hervorragend zum Gießen des Ausgesäten. Da sie eine sehr feine Brause hat und somit die Samen nicht aus der Erde geschwemmt werden.
  • Beschriftung: Beschriften des Ausgesäten ist wichtig, damit Du im nächsten Jahr weißt, ob die Sorte für Dich bzw. den Standort bei Dir geeignet ist. Dazu haben wir Beschriftungsetiketten aus verschiedenen Materialien.  
  • Pikierset: Mit diesem Werkzeug, kannst Du die Pflänzchen vorsichtig aus der Erde hebeln und weiter auseinanderpflanzen, falls diese zu eng aneinandergewachsen sind.
  • Aussaaterde: Diese ist speziell für die kleinen Pflänzchen von Vorteil. Da sie die wichtigen Nährstoffe für die Kleinen enthält.

Idee für die Kinder

Ja auch unsere Kinder möchten bei der Aussaat tatkräftig mit anpacken. Das ist für die Entwicklung und das Sammeln von Erfahrungen auch sehr wichtig.

Für die Kleinsten gibt’s das kleinste Gewächshäuschen – ein gebrauchtes großes Einmachglas mit Deckel, das sich nicht mehr richtig schließen lässt. Erde rein, Samen rein, jeden Tag etwas lüften, indem du den Deckel für ein paar Minuten öffnest, die Erde durch Gießen etwas feucht, aber nicht zu nass, halten und dann beobachten.

Checkliste

Hier haben wir für dich noch eine kleine Checkliste erstellt:

Aussaat- und Erntekalender

Hier haben wir für dich eine Übersicht zusammen gestellt. Die Zahlen stellen die Monate dar. Der Buchstabe a bedeutet Aussaat und der Buchstabe e bedeutet Ernte. Die jeweilige Sorte ist mit dem Artikel vom Shop verlinkt, damit du dir ein Bild machen kannst und gleich das richtige Saatgut findest. Viel Spaß beim Entdecken.

Beeren

Sorte123456789101112
Alpine Strawberryaeeee
Erdbeerspinat   a e      
Schwarzbeere   a   ee   

Blumen

Sorte123456789101112
Bergflockenblume   aaa      
BIO Nützlingsweide   aaaaa    
Eibisch  aa        
Färbertagetes  aaa eee   
Gewürztagetes   a eee    
Jungfer im Grünen  aaaeee    
Kalebasse    aeeeee  
Königskerze kleinblütig     aa     
Königskzerze, schwarz     aa     
Kornblume Blauer Junge   a        
Kosmea bunt  aa        
Landnelke Grenadine aa         
Mohn blaslila  aaa  e    
Mohn Weißer  aaa  e    
Nachtkerzeaaae     aaa
Neleke Gredadine aaaa       
Prachtwinde   aa       
Römischer Bertram  aaaa ee   
Shiso Perilla purpurrot   a        
Sonnenblume black dye   a        
Sonnenblume Russischer Riese    a       
Speisechrysantheme   a eeee   
Strohblume  aa        
weiße Melisse   aa       
Zinnie Laura   aa       
Zinnie Old Mexico   aa       

Gemüse

Sorte123456789101112
Artischocke Green Globe aa    ee   
Asia Gemüse Speisechrysantheme   a  eee   
Aubergine Obsidian aaa   eee  
Buschbohne Allgäuer Indianer    aaeeee  
Chinakohl Michihili a   a eeeee
Endiviensalat Divaeeeeeaaeeeee
Erdbeerspinat   a e      
Erdmandel  aaa    eee
Feuerbohne Wolfegger Mischung    a eeee  
Futtererbse Peluschke  aa  e     
Grünkohl halbhoher krauseree  a    eee
Gurke Jasser   aaeee    
Japanischer Ingweraaaaaaaeaaaa
Karotten Mischung Spät  aaa  eee  
Karotten Nataise  aaa  eee  
Knollenfenchel Perfektion    aa eee  
Knollensellerie Ibis  aa    eee 
Kohlrabi Weißer Delikates  aaaeee    
Kohlrübe gelbe Wilhelmsburger   aaa  eee 
Kopfkohl Filderkraut aaa     ee 
Kürbis Conneticut field   a    ee  
Kürbis Oranger Hokkaido   a    ee  
Lauch Blaugrüner Wintereea/ea/ee  eeeee
Mairübe   aaa eeee 
Mais Wildlife    a   e   
Mangold Lukullus   aa   eeee
Melde Spargelmelde   a eeeee  
Merrettich   aaa  eee 
Mondbohne Markt von Venedig    a  ee   
Paprika Bulgarischer aa   eee   
Paprika King of North aa   eee   
Paprika Roter Augsburger aa   eee   
Pastinake halblang weißeeea/ea/e     eee
Peperoni Chili aa   eee   
Peperoni Mini-Peperoni aa   eee   
Platterbse Kaplna   aaaeee   
Puffbohne Gloster Bounty aa   eee   
Radieschen Eiszapfen  aaa/ea/ea/ea/ea/eee 
Radieschen Würzburger  aaa/eeeeeee 
Rapunzel  eeaa      
Rettich Münchner Bier  aa  eeeee 
Rettich Runder, Schwarzer Wintereeeeea/ea/ea/eeee 
Rettich Zürcher Markt  aaa/ea/ea/ea/eee  
Riesenpflücksalat Cerbiatta  aaa/ea/ea/ee    
Romanasalat, rote Hirschzunge  aaaa/ea/ea/e    
Rosenkohlee aa     ee
Rote Beete, Rote Kugel   aaaeeee  
Rotkohl Granat aaa  eee   
Salat Altöttinger Großkopfada  aaaa/eeee   
Salat Hirschzunge  aaaaa/ea/eee  
Salat Kroatische Winterhäuptlaaa   eee aa
Salat Lollo Rosso  aa ee     
Schalenerbse Strubes frühe Viktoria   aa ee    
Schalerbse Breslau  aa ee     
Schlangengurke Tanja   a   eee  
Schnittsellerie Dinant    a  ee   
Schwarzwurzel 1-jährige Riesen  aa     eee
Sibirischer Kohl Wildkohlee aa     ee
Spinat Butterflyeeeea/ea/ea/ea/ea/ea/eaa
Spinat Winterriesenaaa/ea/e  aaeeee
Stangenbohne Cocos Rose    aaeeee  
Stangenbohne Perlbohne    aaeeee  
Stangenbohne Schwabenland    aaeeee  
Tomate Berner Rosen aa  eeeee  
Tomate Helene aa   eeee  
Tomate Humboldtii aa  eeeee  
Tomate Resi aa   eeee  
Tomate Zuckertomate aa   eeee  
Tomatillo (Bergaubergine)  xx  eee   
Topinabur Fuseaua/ea/ea    eeaaa
Weiße Beete, weiße Kugel   a    ee  
Winter-Kopfsalat Mombacheraaaaa  eee  
Wintererbse Münchenr Banater  aaeee  a  
Winterheckezwiebel Lauchzwiebel  aaaa/ea/ea/eeee 
Winterrübchen eee   a    
Zucchini Golden Butter   a  eeee  
Zuckererbse Norli  aaaeee    
Zwiebel Lauchzwiebel  aaaa/ea/ea/eeee 
Zwiebel Winterhecke  aaaa/ea/ea/eeee 

Getreide/Körner

Sorte123456789101112
Amaranth Golden Cereal    a  ee   
Buchweizen echter    aa ee   
Dinkel Urdinkel    aa eee  
Gerste Hugo Erbe  aa  ee    
Hafer Schwarzer Schwede  aa    e   
Hirse Sorghumhirse  aa    e   
Johannisroggen     a   e  
Lein/Flachs Isegrim  aa   e    
Linsen Alblinse  aa   e    
Linsen Alpenlinse  aa   e    
Nachtgerste Hugo Erbe  aa        
Quinoa Dave   aa  eee  
Roggen Waldstaudenkorn     a   e  

Heilpflanzen

Sorte123456789101112
Bärlauchaae
Eisenkraut aee 
Flohkraut, großes   aaa      
Flohsamen   a  eee   
Mariendistel   aaaaa    
Odermennig  aa eee    
Ringelblume  aa eeeee  
Schafgarbe weiß   a        
Seifenkraut aaaa  ee   

Kräuter

Sorte123456789101112
Balsilikum, groß, grün    aaaeee  
Barbarakraut  (Winterkresse)eee   aa    
Bärlauch  aa    e   
Bergbohnenkraut     a eeeee  
Dill   aaa/eeee   
Estragon, russischer   aa       
Gelbwurz, Kurkumaaaaaaaaaaa/ea/ea/e
Koriander bolivianischer  aa eee    
Koriander Echter  aa eee    
Kresse, Einfache  aaaa/ea/ea/ea/ee  
Kümmel   aaaa/ea/e    
Kümmel, einjähriger  aa  eee   
Muskatkraut      eea   
Petersilie, einfache Schnitt  aaaa/ea/ea/e    
Petersilie, Mooskrause  aaaa/ea/ea/e    
Portulak, gelber   aaa eee  
Schnittknoblauch Knolau   aaaa/eee   
Schnittlauch  aa/eeeeeee  

Rasen

Sorte123456789101112
BIO Nützlingsweideaaaaa
Kiepenkerl Blumen-Wies  aaaaaaa   
Pegasus Berliner Tiergarten   aaaaaa   
Pegasus Schatten-Rasen   aaaaaa   
Pegasus Spiel- und Sportrasen   aaaaaa   
Profi-Line Nature Wildblumen-Kräuterwies   aaaaaaa  
Profi-Line Nature Wildblumen-Wiese   aaaaaaa  

Spezialitäten

Sorte123456789101112
Ananaskirscheaaa eee
Andenbeere aa    eee
Baumwolleaaaaa eee
Kapuzinerkresse    aeeeee
Wildreis a          
Zuckermelone Petit gris de Rennes  a   eee   
Zuckerrübe De Saher   aa  e    
Zuckerrübe Dickmanns Optima   aa  eee